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Informe anual sobre el monitoreo de la reserva, precio y mercado del maíz y frijol con familias de las comunidades donde se ejecutan los proyectos apoyados por FAO Guatemala (2009)
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"En la región Oriente del país, durante los meses de los meses de julio, agosto y septiembre el precio del quintal de maíz inicia su incremento en la región,
siendo agosto y septiembre los que han presentado el valor más alto en los últimos tres años. Esta alza
se debe a que “en un año normal” las familias ya no cuentan con reservas de maíz para su alimentación,
teniendo que comprarlo durante un período comprendido entre 3 y 6 meses, por lo que en los mercados
de la región disminuye la oferta, trayendo como consecuencia el aumento del precio".
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Ciudad de Guatemala, Guatemala
Enero de 2010
En Guatemala año con año se presentan emergencias de agotamiento de reservas de alimentos, principalmente de granos básicos en las regiones del Oriente y del Occidente del país, estas emergencias se han visto acentuadas por la variabilidad de las lluvias, tanto por escasez, como por excesos de la etapa ciclónica (de julio a octubre) de la época lluviosa. Aunado a ello, también disminuye la diversidad de la dieta y reducción de la ingesta energética de la población pobre, profundizándose en las familias campesinas más vulnerables y dependientes de la venta de mano de obra para su subsistencia.
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En este país donde el 51 por ciento de la población vive en condiciones de pobreza y el 15 por ciento en extrema pobreza (el 72 por ciento de la pobreza está concentrada en el área rural) el tener acceso a información pertinente para la toma de decisiones en materia de seguridad Alimentaria Nutricional es indispensable. El presente informe 2009 contiene el monitoreo de la reserva, precio y mercado del maíz y frijol en las zonas donde la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) trabaja.
Se analizan algunos medios de vida de las familias en donde se evidencian
similitudes entre los departamentos que forman las regiones del país. El monitoreo se realizó en todo el país dividido en cuatro regiones (Oriente, Sur, Occidente y Norte). |
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