Para efecto de este documento se entiende por Marco Institucional para la Seguridad Alimentaria y Nutricional al conjunto de organismos competentes, marcos legales, políticas públicas y programas en esta materia. Entendiendo como objetivo último de estos Marcos Institucionales el convertir la búsqueda de la seguridad alimentaria y nutricional en una estrategia nacional dotada de los medios adecuados para su desarrollo y consecución.