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En el discurso de apertura, Juan López Dóriga, Embajador de España en Guatemala, calificó el Encuentro como “una nueva y reforzada alianza entre la Organización de las Naciones Unidas para Agricultura y la Alimentación y la Agencia Española de Cooperación Internacional”, y enfatizó la voluntad expresa del gobierno de España de estrechar aún más los lazos de cooperación con Iberoamérica. Por su parte, César Fión, Viceministro de Seguridad Alimentaria (Visal) de Guatemala, puso énfasis en la necesidad de mejorar la productividad como premisa para incidir de una forma más efectiva en la mejora de la Seguridad Alimentaria, y expresó que el Encuentro se constituía en una magnífica oportunidad para compartir experiencias entre los países de la región. En su intervención inaugural, Laura de Clementi, Representante de la FAO en Guatemala y Oficial Superior de Seguridad Alimentaria, TCOS, se refirió al Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA) como un firme apoyo a una estrategia nacional de institucionalización de la SAN, en la que debe visualizarse el problema del hambre como una premisa fundamental para atacar el problema de la pobreza, un reto que debe priorizarse en las agendas de los gobiernos e instituciones más influyentes en el tema. María Noguerol, Jefa del Área de Organismos Internacionales de la Subdirección General de Cooperación Multilateral de la AECI, expuso de forma detallada la visión estratégica de la Agencia en el combate al hambre desde una perspectiva multilateral. En este contexto, señaló que muchos de los programas que la AECI lleva adelante con la FAO tienen su origen en un compromiso formal y duradero de colaboración entre ambas instituciones, materializado en la firma de acuerdos más amplios entre el Gobierno Español y la FAO, en los que se destaca la importancia del PESA como una de las principales líneas estratégicas de colaboración, y al que calificó como “programa estrella”.
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