La Estrategia Regional Agroambiental y de Salud (ERAS) de Centroamérica es producto de un esfuerzo intersectorial, agropecuario, ambiental y de salud de las Secretarias de Consejos de Ministros de la región cuyo proceso inicio en el 2006: Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC); Comisión Centroamericana de Ambiente y Desarrollo (CCAD); Consejo de Ministros de Salud de Centroamérica (COMISCA).
La ERAS fue aprobada en la reunión de Jefes de Estado de los países miembros del Sistema de Integración Centroamericana (SICA), realizada en Honduras el 28 de mayo del 2008; además se dieron instrucciones a los organismos especializados del SICA para apoyar su implementación en el nivel regional, nacional y local y se da un plazo no mayor de seis meses para que presenten un plan de acción para su puesta en marcha.
La ERAS se plantea como objetivo general promover un mecanismo intersectorial para la gestión agroambiental, con énfasis en el manejo sostenible de tierras, biodiversidad, variabilidad y cambio climático, negocios agroambientales, espacios y estilos de vida saludables, de manera que contribuya al desarrollo humano sostenible. Estos cinco elementos del objetivo son, a su vez, los ejes estratégicos que la conforman. La ERAS se plantea como un sistema articulado, abierto, dinámico y flexible en Centroamérica.
La ERAS es uno de los instrumentos para poner en práctica el eje transversal de la gestión ambiental contenido en la Política Agrícola Centroamericana (PACA).
Los protagonistas de la ERAS son productores agrícolas, agro empresarios y sus organizaciones; pescadores y acuicultores, inversionistas y proveedores de insumos y servicios financieros y no financieros; consumidores y población en general entre una gama más amplia identificada en el documento.
En la ERAS , la salud y la seguridad alimentaria se conciben como factores determinantes para una mejor calidad de vida, productividad y generación de ventajas competitivas; a su vez, la agricultura se considera un factor determinante e importante para estas dos.
La contribución a la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN) de la ERAS , se pretende dar desde dos componentes: el eje de la biodiversidad y el de espacios y estilos de vida saludables.
El eje de Biodiversidad se considera que tiene un papel importante en el alcance de la Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN) tanto por su contribución en la generación de alimentos actual y futura, como en la conservación de las bases ecológicas, haciendo énfasis en las relaciones de agricultura, ambiente y salud.
En el eje de Espacios y estilos de vida saludables , resaltan la presencia de determinantes de la salud en la agricultura con aspectos como la contaminación del agua, aire y suelo y sus repercusiones en el ambiente y la salud. Por otro lado, la promoción y consumo de alimentos sanos y nutritivos producidos en forma amigable con el ambiente inciden directamente en la salud y la SAN.
La puesta en marcha de la ERAS se presenta como otra oportunidad para continuar haciendo esfuerzos en el ámbito centroamericano tanto para trabaja intersectorial, como para contribuir desde distintos esfuerzos a reducir la subnutrición y desnutrición crónica, particularmente de la población pobre que viven en las áreas rurales. |
