En el apartado de Seguridad Alimentaria de la web de CAC-CORECA están ordenados, por orden cronológico, todos los acuerdos ministeriales vinculados a la SAN: http://www.coreca.org/seguridad/Mandatos/ . Además de las reuniones de los Ministros de Agricultura, ha habido encuentros intersectoriales de interés para la SAN en Centroamérica.
Este es un resumen cronológico y no exhaustivo de las reuniones con acuerdos vinculados a la SAN:
Panamá, junio 2006
II reunión intersectorial de los Ministros de Agricultura, Ambiente y Salud de Centroamérica:
Instrucciones para formular una Estrategia Intersectorial Agroambiental Regional, que “promueva procesos productivos que aporten a la seguridad alimentaria y a la sostenibilidad ambiental,social y económica contribuyendo a la reducción de la pobreza, en beneficio de la calidad de vida de la población”.
El documento completo se puede encontrar en:
http://www.iica.int/AvianInfluenza/docs/Acuerdos-Interministerial-junio06.pdf
Guatemala, 2004
Reunión Intersectorial de Ministros de Agricultura, de Ambiente y Salud de Centroamérica:
Se promueve, entre otras, la generación de experiencias de municipios promotores de SAN, agilizar la creación del Fondo Regional para la SAN (FONSAN), desarrollar un sistema regional de información y el observatorio regional en SAN. PRESANCA surgió para operativizar este acuerdo.
El Salvador, febrero 2004
Reunión Ordinaria del Consejo de Ministros del CAC:
Se propone elaborar una propuesta de Política Agropecuaria Centroamericana, actualmente en fase final de formulación y que no cuenta con la SAN como ejes prioritarios.
Honduras, junio 2002
Reunión del Consejo de Ministros del CAC:
Se aprobó la Nota Estratégica “Seguridad Alimentaria en Centroamérica: del manejo de crisis en el corto plazo, al manejo de riesgos y reducción de la vulnerabilidad en el largo plazo”. Se identificaron tres ejes principales: a) Transformación y diversificación de sistemas de producción (sistematización y validación de “buenas practicas”, sistemas de educación y comunicación, b) Reforzamiento de la institucionalidad de la integración regional (sistema regional de información y cartografía) y c) Mejoramiento de las capacidades locales (programas de desarrollo rural, extensión y compensación social). En el primer eje se menciona que FAO tiene enorme experiencia en buenas prácticas, pero también que es un campo “pobremente sistematizado y peor aun difundido”.