Bajo la modalidad “Aprender Haciendo” los productores y productoras se capacitan y validan la adaptabilidad de especies hortícolas. Conforme el proceso de capacitación se desarrolla, los participantes han implementando sus huertos hortícolas familiares en los que han producido, consumido y vendido excedentes.
Lugar: Jocotán. Guatemala
Año: 2005