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El
conocimiento del problema del hambre en la región, sus
causas y consecuencias, así como las acciones que se pueden
realizar para reducir la inseguridad alimentaria, es un factor
clave para la generación de una conciencia crítica
que favorezca un cambio de actitudes. De esta manera, se podrá
conseguir que los ciudadanos y ciudadanas de los países
centroamericanos tomen conciencia del problema del hambre, y que
la lucha contra el hambre pase a ser un tema prioritario en las
agendas nacionales y regionales.
La sensibilización está dirigida:
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A los tomadores de decisiones para que asuman seriamente
el compromiso de luchar contra el hambre, desarrollando políticas
y estrategias de SAN que se traduzcan en acciones concretas
dirigidas a eliminar la inseguridad alimentaria.
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A los formadores de opinión para que informen
con objetividad y sensibilidad .
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A las agencias de cooperación y ONG para que incluyan
la SAN como un objetivo prioritario en sus programas, y trabajen
de una manera coordinada, estableciendo alianzas y buscando
la complementariedad de sus acciones.
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A la sociedad civil y a los que sufren hambre, para
que sepan que “el derecho a la alimentación”
es uno de los derechos fundamentales de las personas, para
que exijan soluciones y oportunidades, y para que valoricen
el conocimiento local y los hábitos tradicionales.
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A la sociedad civil de los países desarrollados
para que conozcan la situación centroamericana, y se
promueva una solidaridad consciente que incida en las decisiones
de los gobiernos respecto al volumen de ayuda oficial al desarrollo
destinada a la lucha contra el hambre.
La sensibilización se realiza utilizando numerosas herramientas:
talleres, conferencias, debates, publicaciones divulgativas sobre
buenas prácticas, afiches, campañas publicitarias
en radio y televisión, exposiciones de fotografías,
premios a la investigación y concursos escolares, entre
otros.
Hasta la fecha
se han desarrollado las siguientes actividades:
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