Las conferencias estuvieron a cargo del Repesentante de FAO en El Salvador, Dr. José Benites, con el tema "Innovación y Competitividad: clave para el desarrollo del Agro"; el Director Nacional del PESA, ing. Nestor Deras, con el tema Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN); y el Ing. Jaime Tobar, Director del Proyecto Rehabilitación Productiva en municipios de Ahuachapán, con el tema " Cambio Climático y Agricultura".
Las tres conferencias, se han dictado bajo el marco del Mandato de la FAO de “mejorar la nutrición, aumentar la productividad agrícola, elevar el nivel de vida de la población rural y contribuir al crecimiento de la economía mundial”.
El Representantede FAO indicó que su presentación pretende explicar la importancia de la innovación y la competitividad agraria, tomando como referencia el entorno mundial, así como los factores endógenos.
En su intervención explicó, entre otras cosas, la “Denominación de Origen” que constituye un instrumento clave para dar a conocer productos propios de los países, tales como artesanías, productos agroindustriales y alimentos que gozan de características especiales y que cuentan además con un potencial mercado.
Asimismo, hizo referencia a las nuevas demandas de la agricultura: producción más responsable, producción más sostenible, alimentos más seguros y saludables, certificación y comercialización.
A las conferencias asistieron estudiantes, profesionales del sector agropecuario, incluyendo organismos no gubernamentales y productoras y productores involucrados en temas agropecuarios e interesados en los temas de las conferencias.
LAs actividades se realizaron en el Salón de Conferencias del Centro Internacional de Ferias y Convenciones (CIFCO), donde se desarrolló la Agroexpo, bajo el concepto ser una feria de negocios, del 6 al 15 de febrero de 2009. Los años 2007 y 2008, la AgroExpo, fue organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería ( MAG ). La edición 2009, fue impulsada y coordinada por el sector privado, a través de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial de El Salvador (CAMAGRO) .
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