- El levantamiento de encuestas dietéticas y patrones alimentarios, antropometría (peso y talla de niños y niñas), tipos de entrevistas, uso de formularios con indicadores relacionados con el proyecto: salud, nutrición, alimentación, agricultura, educación, fueron; entre otros temas; abordados en la capacitación.
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Mayo 2007. Durante la segunda quincena del pasado abril, el personal encargado del levantamiento de datos de la línea base del PESA El Salvador comenzó su capacitación para este fin. La línea de base servirá para evaluar, dar seguimiento y conocer el impacto de las acciones del PESA en la población beneficiaria de Nueva Granada, Usulután; y Guatajiagua, en Morazán. |
La temática desarrollada fue, entre otras, el levantamiento de encuestas dietéticas y patrones alimentarios, antropometría (peso y talla de niños y niñas), tipos de entrevistas, uso de formularios con indicadores relacionados con el proyecto: salud, nutrición, alimentación, agricultura, educación; entre otros.
La capacitación en el tema de nutrición fue propornionada por las especialistas en el tema Irma Yolanda Nuñez, PESA El Salvador; Luisa Samayoa, PESA Guatemala y Helena de Ramírez, Nutricionista del Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá (INCAP).
Asimismo; los temas agrícolas fueron impartidos por Reynaldo Chanchán del PESA El Salvador, y Rafael Huezo, de la consultora contratada para el trabajo de campo de la línea base. |
