En el área rural, las cifras llegan
hasta el 25.6 por ciento, un poco más del doble que en el área urbana (11 por ciento).
Asimismo, el 53.9 por ciento de las mujeres entre los 15 y 49 años de edad
presentan sobrepeso u obesidad.
El programa del evento contempló la participación de la Representación FAO en El
Salvador, con dos ponencias: "Enfrentando la desnutrición –Intervenciones integrales en SAN" a cargo del Ing. Néstor
Deras, Director Nacional del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) y "Calentamiento Global y los Efectos en la Salud y Seguridad Alimentaria Nutricional (SAN)" a cargo del Ing.
Jaime Tobar, consultor de FAO.
En el evento, fue galardonada la Nutricionista del Año, licenciada María del Carmen Sosa, que actualmente funge
como consultora del Proyecto “Educación en Nutrición y Seguridad Alimentaria en Educación Básica de la FAO. |
