En el 2003, el Gobierno de El Salvador hizo el lanzamiento oficial de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional de El Salvador (PNSAN) la cual contempla objetivos específicos encaminados a alcanzar la Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN.

Dicho documento fue elaborado por los Ministerios de Agricultura y Ganadería –MAG, Salud Pública y Asistencia Social-MSPAS, con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

En ese contexto, se elaboraron dos Planes Municipales de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PMSAN) para Nueva Granada, Usulután y Guatajiagua, Morazán, ambos municipios con problemas críticos de inseguridad alimentaria y nutricional –INSAN, donde se destina ejecutar la fase piloto del Programa Especial para la Seguridad Alimentaria -PESA.

PESA El Salvador, inició sus actividades en abril de 2006, con el apoyo financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional –AECI y técnico de la FAO. A diciembre de ese año, ha dado asistencia técnica a 343 familias de dichas zonas, a través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal –CENTA/MAG, principal ejecutora del PESA.

Para la FAO, el PESA es una gran oportunidad para contribuir con el cumplimiento de los acuerdos de las Cumbres Mundiales sobre la Alimentación (1999 y 2002) y al primer Objetivo de la Declaración del Milenio que pretende reducir el hambre en el mundo a la mitad en un plazo de 15 años, contados a partir del 1990.

Objetivo de PESA El Salvador:

“Reducir la proporción de hogares rurales que viven en inseguridad alimentaria y nutricional, mediante iniciativas de desarrollo agrícola y humano para garantizar la producción, estabilidad, acceso uso y consumo de alimentos, basadas en alianzas estratégicas de desarrollo local”.

Objetivos inmediatos:

• Incrementar la producción sostenible de alimentos y facilitar el acceso a alimentos de las familias pobres en inseguridad alimentaria
• Fortalecer las capacidades de las familias para que generen ingresos a través de actividades rurales remuneradas no agrícolas
• Mejorar el estado nutricional de la población rural más vulnerable: población infantil, mujeres jefas de hogar, entre otras, a través de acciones que promuevan la salud preventiva y el uso adecuado de los alimentos
• Potenciar la capacidad técnica, gerencial y de gestión a través de mecanismos de comunicación que permitan la sensibilización e incidencia en el tema de Seguridad Alimentaria y Nutricional, así como la adopción de buenas prácticas a nivel local y central
• Potenciar las capacidades institucionales a nivel de diferentes actores públicos y privados, locales y nacionales, responsables y/o vinculados con la Seguridad Alimentaria y Nutricional