• Las acciones realizadas por el PESA, a través de sus cinco áreas de trabajo han permitido a las familias mejorar la producción, el acceso, la disponibilidad y el consumo de alimentos, así como el conocimiento sobre la utilización biológica de los mismos

San Salvador, El Salvador. Febrero 2008.-

A un año y medio de ejecución el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA) ha llegado a más de 560 familias con capacitación, asistencia técnica agropecuaria, ordenamiento del hogar e insumos agropecuarios bajo un programa de incentivos. También se han atendido 720 familias que representan a 3, 600 personas con servicios de salud, nutrición y saneamiento básico.

Los participantes en el PESA son familias pobres de productores/as desarrollando agricultura de subsistencia, con suelos degradados, ubicados en zonas de ladera, familias de ganaderos de pequeña escala, y mujeres jefas de hogar, madres lactantes, mujeres embarazadas, jóvenes y población infantil de los municipios de Nueva Granada en Usulután y Guatajiagua en Morazán, ambas jurisdicciones con problemas críticos de inseguridad alimentaria y nutricional.

El PESA es ejecutado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), bajo el soporte técnico de la FAO y el apoyo financiero de la Agencia Española de Cooperación Internacional ( AECI ). Las acciones en el área de salud y nutrición son coordinadas y apoyadas con el Ministerio Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y con otras entidades destacadas en la zona de influencia del Programa.

Las acciones realizadas por el PESA, a través de sus cinco áreas de trabajo han permitido a las familias mejorar la producción, el acceso, la disponibilidad y el consumo de alimentos, así como el conocimiento sobre la utilización biológica de los mismos, en correlación con su objetivo general: “Reducir la proporción de hogares rurales que viven en inseguridad alimentaria y nutricional, mediante iniciativas de desarrollo agrícola y humano para garantizar la producción, estabilidad, acceso, consumo y aprovechamiento biológico de los alimentos, basadas en alianzas estratégicas de desarrollo local”.

Principales resultados por áreas de trabajo

1. Desarrollo agropecuario y producción de alimentos

• 560 familias participantes (2,800 personas) de ambos municipios, atendidas en forma directa con capacitación, asistencia técnica agropecuaria, ordenamiento del hogar e insumos agropecuarios, atendidas por los técnicos de las Agencias de Extensión del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal (CENTA) del MAG, ubicadas en Nueva Guadalupe, San Miguel, y San Francisco Gotera.
• 44 familias con módulos de gallinas ponedoras de línea, generan ingresos diarios de $ 3.00 y 15 huevos para la alimentación de un grupo familiar de 8 miembros promedio.
• 16 familias generan ocupación e ingresos económicos con módulos de cerdos raza Yorkshire y New Hampshire para pie de cría y engorde.
• 145 mujeres jefas de hogar capacitadas en temas agropecuarios y de ordenamiento del hogar, con asistencia técnica e incentivos.
• 161 hectáreas protegidas con prácticas de conservación de suelos.
• 75 huertos diversificados implementados para la dieta familiar.
• 19 parcelas hortofrutícolas implementadas con sistemas de microrriego instalado.
• 1 huerto escolar manejado por alumnos, docentes y padres de familia, utilizado como un recurso educativo para transferir conocimientos en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).
• 6 campañas implementadas para la prevención de enfermedades en animales domésticos y fomento de prácticas sostenibles.
• 1 fuente de agua protegida en la microcuenca del río Lepaz, de Nueva Granada, Usulután.

2. Apoyo a pequeños negocios (Actividades Rurales No Agrícolas- ARNAs)

• 16 mujeres jóvenes capacitadas en temas de mercado y microempresa rural, que les facilite la creación y sostenibilidad de pequeños negocios rurales.
• 8 pequeños negocios operando y produciendo ingresos de $ 120 dólares mensuales netos.

3. Educación en Seguridad Alimentaria y Nutrición

• 51 técnicos del MSPAS y 38 voluntarios comunitarios capacitados en SAN y estrategias comunitarias: Atención Integral de la Niñez (AIN), Atención Integral de Enfermedades Prevalentes de la Infancia (AIEPI), Lactancia Materna Exclusiva (LME), saneamiento básico, y otras.
• 720 familias, equivalentes a 3,600 personas, con mejoras en los servicios de salud, nutrición y saneamiento básico evidenciables, gracias al esfuerzo coordinado de actores locales de los municipios.
• 31 sesiones mensuales con las comunidades para la promoción de crecimiento y educación alimentaria y nutricional, con la participación de mujeres, niños y niñas, en 7 cantones PESA.
• 44 sesiones mensuales con las comunidades para la promoción de crecimiento y educación alimentaria y nutricional, con la participación de mujeres, niños y niñas, en 7 cantones no PESA.
• 6 talleres ejecutados sobre preparación de alimentos, para promover el consumo apropiado de la producción de los huertos familiares, con la participación de 104 hombres y mujeres.
• 3 talleres dirigidos a escolares, en las áreas de salud mental, mejora de la autoestima y salud reproductiva.
• 2 talleres realizados sobre Lactancia Materna, dirigido a personal de salud de 26 maternidades del país y del Instituto Salvadoreño del Seguro Social (ISSS) y 160 promotores de salud del departamento de Morazán.

4. Comunicación para el desarrollo

• 17 documentos técnicos reproducidos, entre ellos manuales, folletos, guías, rotafolios, para ser utilizados durante la capacitación y asistencia técnica de campo.
• 6 boletines electrónicos diseñados y distribuidos, con el objetivo de divulgar las actividades desarrolladas por los proyectos apoyados técnicamente por la FAO y otros temas de interés para el sector agropecuario, así como buscar la sensibilización en el tema SAN.
• Más de 46 actividades divulgadas en los medios de comunicación (escrita, radial y TV), con el objetivo de dar a conocer el accionar del PESA y sensibilizar a los medios de comunicación y población en general sobre el tema SAN.
• 200 programas “Nuestra Campiña”, con mensajes tecnológicos agropecuarios, con enfoque SAN. Se transmite diariamente por 30 minutos, en Radio Izcanal (92.9 FM) Nueva Granada, con cobertura en la zona norte de Usulután, zona norte de San Vicente y San Miguel.
• 6 capacitaciones dirigidas a los técnicos de la institución contraparte ( MAG / CENTA ) y entidades socias como Intervida, Somos, Visión Mundial y Cuerpo de Paz, en Metodologías de Extensión, Comunicación y Agronegocios.
• 15 notas de prensa publicadas, como resultado de una amplia cobertura periodística de eventos relevantes para el Programa, tales como la gira de la señora Vicepresidenta de la República por la zona de cobertura del proyecto, el Foro sobre Lactancia Materna y Seguridad Alimentaria, la celebración del DMA 2007 y el Foro Regional sobre Seguridad Alimentaria Nutricional y Derecho a la Alimentación realizado en San Miguel.

5. Componente: Fortalecimiento Institucional

• Establecimiento de un modelo innovativo de participación interinstitucional local. El PESA en El Salvador, ha logrado la armonización de recursos fortalezas, tecnologías e intereses en un equipo de trabajo interinstitucional en cada localidad de intervención, llamada “Mesa de Coordinación técnica Municipal en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN).
• Se han constituido dos Mesas, con la representación de entidades locales llamadas socios estratégicos: la Alcaldía Municipal, parroquia local, MAG/CENTA, Ministerios de Educación y de Salud Pública; y organismos no gubernamentales como Intervida, Visión Mundial, SOMOS/Red Solidaria y la Asociación Izcanal.
• Gestión de apoyo y facilitación técnica a la Asociación Izcanal en proyectos de diversificación.
• poyo logístico, de equipamiento y de capacitación a técnicos del CENTA , del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.
• 3 Convenios firmados entre la FAO y organismos no gubernamentales interesados en retomar la estrategia implementada por el PESA: Intervida, Cuerpo de Paz, IICA.

6. Otros resultados relevantes

• Finalización de la investigación de Línea Base a nivel de Centroamérica, así como de los indicadores de Desarrollo comunes a PESACAM, con 201 entrevistas, utilizando las herramientas de: R24H y CAYSAN.
• Apoyo a la Vicepresidencia de la República, en la elaboración de un proyecto similar al PESA para la zona del Trifinio, zona norte del país.
• Promoción de inversión del sector privado en el municipio de Nueva Granada para la instalación y operación de una planta industrial que generará inicialmente 120 empleos permanentes, beneficiando a igual número de familias, que no cuentan con acceso a recursos naturales para la producción agrícola.
• Creación de la Fundación FUNDAGRANADA, como fruto de la experiencia y compromiso del trabajo colaborativo entre los miembros de la Mesa Técnica de Coordinación Municipal en Nueva Granada, que permitirá gestionar y ejecutar proyectos de desarrollo económico y social para beneficio de la población del municipio.
• Capacitación dirigida a 30 técnicos de los socios estratégicos sobre: “Cómo redactar una propuesta convincente: fortaleciendo el desarrollo de proyectos, las relaciones con los donantes y la movilización de recursos para la SAN”, coordinado conjuntamente con el IICA y la Universidad Nacional de El Salvador.
• Estructuración de un Foro permanente sobre “Seguridad Alimentaria-Nutricional y Derecho a la Alimentación” para la zona oriental del país (San Miguel), bajo la coordinación de un comité interinstitucional formado por el CENTA , el Centro de Apoyo a la Lactancia Materna (CALMA), Universidad de Oriente y el PESA. Este foro marca el inicio de una iniciativa multisectorial de apoyo a la SAN en la región oriental.
• Gira de campo de la señora Vicepresidenta de la República, Ministro de Agricultura y Ganadería, Ministro de Salud Pública, la Gobernadora estatal a la zona de Nueva Granada, y el Representante de la AECI en El Salvador, para conocer el avance de los proyectos productivos implementados por el PESA y conocer el funcionamiento y organización de la Mesa de Coordinación Técnica Municipal en SAN de Nueva Granada.