El gobierno de Guatemala que preside Oscar Berger, convocó a una cumbre sobre seguridad alimentaria y nutricional a celebrarse en el país durante el 2005.

E l anuncio fue hecho por el vicepresidente Eduardo Stein, al término de la visita del Relator Especial de las Naciones Unidas sobre el Derecho a la Alimentación, Jean Ziegler, quien verificó la situación alimentaria en Guatemala.

Stein explicó a ACAN-EFE que la reunión está prevista para celebrarse en agosto o septiembre próximo y señaló que se invitará a presidentes y ministros responsables de la lucha contra el hambre en Iberoamérica, así como representantes de comunidades que han realizado proyectos concretos de solución a esta problemática.

La reunión, según el dignatario guatemalteco, servirá para compartir experiencias concretas sobre el tema de la seguridad alimentaria y nutricional en la región.

Stein dijo que Guatemala tiene conocimiento de que en el noreste de Brasil, en donde sólo llueve tres veces al año y en donde por décadas se vivieron problemas muy serios de seguridad alimentaria, se han diseñado mecanismos comunitarios y familiares para almacenar, con éxito, agua de lluvia y la administran con todos los controles sanitarios para el consumo y la producción agropecuaria.

También mencionó que tienen conocimiento de que en la comunidad de Cotacachi, al norte de Ecuador, los indígenas han logrado reducir el analfabetismo en un 80 por ciento y la inseguridad alimentaria en más del 70 por ciento.

"Ese es el tipo de experiencias concretas que nosotros queremos conocer y compartir entre diferentes vivencias latinoamericanas " en la reunión para buscar beneficios, subrayó.

El vicepresidente dijo que en el caso guatemalteco, los campesinos han enseñado, porque lo han vivido en su propia piel, los impactos que han ocurrido a nivel mundial por el colapso del mercado del café.

En la cumbre, apuntó, "esperamos evaluar lo bueno y también lo que no ha funcionado a fin de que ese aprendizaje hemisférico pueda servirnos".

Stein añadió que en el encuentro se explorarán algunos temas específicos que componen toda la cadena de seguridad alimentaria y nutricional.

En ese sentido, mencionó que su país puede ofrecer alguna experiencia porque existe un grupo de científicos que por décadas han desarrollado alternativas alimentarias con harinas enriquecidas, entre otros.

El vicepresidente manifestó que en Guatemala el problema más complejo de la situación alimentaria es el acceso y la participación, porque hay raíces centenarias de desigualdad y exclusión que han provocado una desnutrición generalizada y crónica en muchas comunidades indígenas.

"Creemos importante que la reunión pueda conocer experiencias integrales de transformaciones económicas, sociales y culturales que están a la base de soluciones exitosas para la seguridad alimentaria y nutricional", destacó.

La representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Laura de Clementi, y el del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), Juan Pablo Corlazzolli, expresaron su respaldo a la iniciativa de Guatemala de convocar a la reunión,

De Clementi indicó que a nivel latinoamericano, sólo Guatemala y Brasil han declarado tener un problema con el hambre y la seguridad alimentaria que afecta a 800 millones de personas en el mundo.

Por su parte, Corlazzolli calificó de "importante" la iniciativa del gobierno de Berger, que fue anunciada durante un acto en el antiguo Palacio de Gobierno por Stein.

El comisionado Presidencial de Guatemala contra el Hambre, Andrés Botrán, acotó que la reunión servirá para sensibilizar a todos los sectores de los esfuerzos que se hacen para combatir la hambruna y los problemas de desnutrición.

Fuente: EFE