La iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre 2025 (ALCSH 2025), lanzada por Brasil y Guatemala durante la Conferencia Latinoamericana sobre Hambre Crónica, realizada en esta nación centroamericana en septiembre de 2005), tiene como objetivo primordial incluir el hambre en los programas nacionales de seguridad alimentaria, entendida como un derecho humano básico. En consecuencia, pone énfasis en políticas públicas de medio y largo plazo y en la necesaria colaboración entre las naciones para erradicar el hambre en un continente que actualmente tiene la capacidad de alimentar al triple de su población.
La iniciativa será llevada adelante por los propios países, en el marco de sus políticas, con el apoyo constante de la FAO. En la actualidad, cuatro países de la Región llevan a cabo planes amplios de Seguridad Alimentaria: Brasil, México, Guatemala y Venezuela, con otros cinco países que están creando.
La iniciativa pone un énfasis en las políticas públicas estructurales de medio y largo plazo, y la cooperación entre los países de la Región para lograr que la desnutrición caiga por debajo del 2.5% en cada uno de los países antes del año 2025. Se propone situar el hambre en las agendas políticas y económicas de la Región, utilizando el Derecho a la Alimentación para acercarse a los sistemas legales nacionales e incorporar a los distintos actores involucrados, sean públicos o privados, de la sociedad civil, medios de comunicación, organismos internacionales y donantes.
El presidente de Brasil, Luiz Ignacio Lula Da Silva, declaró en un mensaje por medio de su embajada en Guatemala, que la única forma de lograr el desarrollo es la inversión social adecuada y la reducción de la brecha entre ricos y pobres.
“En Guatemala, el hambre tiene rostro: una niña indígena”, dijo Ian Cherrett, representante de la FAO en ese país y añadió que las estadísticas demuestran que “esta situación no ha variado en los últimos 30 años”.
Según datos preliminares de la FAO, en América Latina hay 52 millones de personas desnutridas, lo que representa el 10 por ciento de la población. El 7 por ciento de los niños presenta cuadros de desnutrición crónica, lo que se refleja en deficiencias físicas (peso y talla por debajo de la media para su edad) y mentales, extremo que dificulta su progreso en campos como la educación elemental, cerrándoles el futuro.
Fuentes:
Diario El Periódico de Guatemala
Diario de Centroamérica de Guatemala
Diario El País de España
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