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Jutiapa, 24 y 25 de abril de 2007. El Programa Especial para la Seguridad Alimentaria en Guatemala (PESA) llevó a cabo la primera reunión de su Comité Técnico el pasado 25 de abril en Jutiapa, con la participación de las tres instituciones que lo componen: El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA), la Agencia Española de Cooperación Internacional (AECI) y FAO Guatemala. |
Ian Cherrett (FAO) y Francisco Sancho (AECI) conversan con promotora del PESA |
En esta reunión estuvieron presentes por César Fion,Viceministro de Seguridad Alimentaria y Nutricional; Francisco Sancho, Coordinador General de AECI en Guatemala; e Ian Cherrett, Representante de FAO. |
Para la actividad se planificó una visita de campo en distintas comunidades; así como la reunión propiamente dicha. En la mañana del 25 de abril; el Comité Técnico visitó familias participantes en PESA en las comunidades de San Francisco y El Bran, municipio de Conguaco, específicamente en la microcuenca Agua Fría.
Los integrantes del Comité dialogaron con representantes de los Comités Departamentales (COCODE) y grupos de las dos comunidades, así como con 5 familias que desarrollan prácticas de patio hogar (manejo de sanidad animal, producción de abonos orgánicos, huertos familiares, producción de huevos y conejos, prácticas de hogar saludable), de milpa (manejo de rastrojo y no quema, agroforestería, validación de opciones tecnológicas) y de diversificación (prácticas de manejo de fertilización orgánica y disuelta en café), estableciendo la aplicación de los enfoques metodológicos aplicados en PESA, especialmente la formación de promotores comunitarios y los procesos de transferencia horizontal (de campesino a campesino), capitalización de incentivos y fondos comunitarios.
Se pudo establecer que en ambas comunidades participan en forma organizada alrededor de la mitad de las familias residentes en las mismas; que la producción de maíz y las reservas de granos básicos van en aumento; que el consumo de hortalizas y hierbas -así como de carne y huevos- está mejorando y que, muy especialmente se ven cambios en la higiene y mejores condiciones de las viviendas y los patios en el hogar. Se observó el inicio de un amplio proceso de replicación de prácticas y compartimiento de experiencias y conocimientos realizado principalmente por los y las promotoras comunitarias, formadas en la ejecución de PESA, así como las relaciones de alianzas que se han establecido con instituciones del MAGA, como el Programa de Sanidad Animal (PROSA), con Acción Contra El Hambre, con la Municipalidad, con la Asociación Nacional del Café (Anacafé), entre otras.
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