Buenas Prácticas para la Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional. En el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación 2006, el PESA en Honduras organizó y promovió junto con los gobiernos municipales e instituciones amigas varios eventos de promoción de Buenas Prácticas para la promoción de la SAN familiar en varias zonas de actuación:

• Morolica, departamento de Choluteca: Se celebró en la plaza central del municipio el 11 de octubre para dar a conocer e intercambiar información sobre buenas prácticas agrícolas.

 

• El Negrito, departamento de Yoro: El PESA y la alianza local contra el hambre, con sede en El Negrito, coordinaron está actividad que se llevo a cabo los días 14 y 15 de octubre. se presentaron varis buenas prácticas para la promoción de la seguridad alimentaria nutricional familiar.

 

• Concepción, departamento de Intibucá: El PESA coordinó la actividad en el marco del DMA con los actores locales, autoridades civiles y religiosas. La celebración se realizó el 17 de octubre.

 

Seminario Inocuidad de los alimentos para el consumo y el comercio: La FAO junto a la Alianza Nacional Contra el Hambre (ANCHA), coordinaron la actividad, donde se dieron a conocer los datos más recientes sobre el tema y la situación que Honduras enfrenta en inseguridad alimentaria y pobreza.

 

Entrega del Premio Nacional de Alimentación: Una productora de Casabe, alimento procesado a partir de la yuca, se hizo acreedora del galardón, que se entrega cada año desde 2004. Lina Hortencia Martínez, de la etnia garífuna recibió su premio el 16 de octubre.

 

Foro de la Mujer Rural Hondureña: Contó con la presencia de más de 300 mujeres campesinas, productoras que llegaron de todo el país a la capital, Tegucigalpa, para participar de esta actividad. Asimismo, se contó con la participación de la Primera Dama de la Nación, Xiomara de Zelaya, la Vice presidenta del Congreso Nacional, Elizabeth Flores y la Ministra del Instituto Nacional de la Mujer INAM, Selma Estrada. La actividad fue coordinada por FAO y el INAM, con el apoyo de la ANCHA.