Inicia en Nicaragua Inscripción a Postgrado de Seguridad Alimentaria y Nutricional

La Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León(UNAN-LEON), la Universidad Centroamericana (UCA), y la Universidad Nacional Agraria (UNA) con el apoyo técnico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS) anuncian la apertura del periodo de inscripción del Postgrado de Seguridad Alimentaria y Nutricional que se llevará a cabo en la UCA, Managua, del 23 de Febrero al 6 de mayo de 2006. El periodo de inscripción es del 17 de Enero al 4 de Febrero.

Para mayor información favor comunica rse con la coordinadora del Postgrado: Lic. Cecilia Masis, teléfono 871-19-26 o con la responsable del Postgrado Xiomara Rocha, teléfono 278-39-23, UCA Managua.

La FAO y el PESA-Nicaragua apoyan postgrado sobre Pobreza y Seguridad Alimentaria

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria en Nicaragua(PESA) colaborarán en la el curso de Postgrado en pobreza y seguridad alimentaria y nutricional que comenzará en Nicaragua el próximo mes de febrero.

El curso está organizado por la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León(UNAN-LEON), la Universidad Centroamericana (UCA), y la Universidad Nacional Agraria (UNA) y es una propuesta conjunta desde un enfoque integral y multidisciplinario, tomando en cuenta los planes y políticas nacionales de seguridad alimentaria y nutricional.

El programa del curso permitirá relacionar la agricultura, la alimentación y la nutrición con los aspectos sociales, económicos, políticos y culturales que intervienen en la SAN y la pobreza. Esta articulación enfatizará como ejes transversales el logro de una relativa estabilidad tecnológica en relación armónica con el medio ambiente y el enfoque de género.

El curso ha sido diseñado para fortalecer la capacidad de análisis de sus participantes y prestará atención al seguimiento de la situación de inseguridad alimentaria y nutricional, al tiempo que enriquecerá las capacidades de aprovechamiento de los recursos locales

El postgrado está dirigido a tomadores de decisiones y técnicos de las instituciones del estado, docentes de las universidades de Nicaragua, así como profesionales de ONG del país que ejecuten acciones vinculadas a la seguridad alimentaria y nutricional.

Antecedentes

La situación de Inseguridad Alimentaria persiste en los países de la región centroamericana, a pesar de los esfuerzos de los gobiernos y la cooperación internacional. Esta situación ha motivado a PESA/FAO e INCAP/OPS a la realización de acciones en conjunto con las universidades públicas agrupadas en el CSUCA, así como de universidades privadas para la puesta en marcha de un plan de acción dirigido a la formación de recursos humanos de diferentes disciplinas.

En este contexto se elaboró un Plan de Acción Universitario (PAU) para la Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica como producto del VI Congreso Universitario Centroamericano realizado en Guatemala y ratificado por el Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA) en Noviembre de 2004.

En Nicaragua se ha conformado una comisión integrada por representantes de diferentes universidades, PESA/FAO E INCAP/OPS para hacer realidad el Plan mediante estrategias de formación e investigación.

Una de las estrategias identificadas y aprobadas es la puesta en marcha del programa de postgrado en seguridad alimentaria y nutricional, a fin de crear una masa crítica de profesionales que pueda involucrarse desde sus esferas del ejercicio profesional en iniciativas con un enfoque multidisciplinario.

Para más información ver documentos adjuntos.
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