En la revista se abordaran temas de Seguridad Alimentaria Nutricional, Buenas Practicas Agropecuarias; así como resultados de investigaciones y diversas informaciones generadas por investigadores, técnicos, docentes, estudiantes y familias productoras.

La FAO, a través de PESA, ha estado asesorando la elaboración de la propuesta (proyecto) de la Revista de televisión, por ser un medio que actualmente tiene mayor credibilidad y ha aumentado su cobertura y acceso. La televisión hoy en día es parte vital de los hogares nicaraguenses y FAO/PESA considera de suma importancia este medio para la difusión de la temática de Soberanía y Seguridad Alimentaria Nutricional.

El PESA ha apoyado a la Universidad Nacional Agraria en:

• Aspectos técnicos de comunicación, planificación y estructura, esto significa la creación de secciones y elaboración de reportajes de Seguridad Alimentaria Nutricional.

• Asesoría en la temática de Soberanía y Seguridad alimentaria Nutricional (SSAN).

• Garantizar la coordinación con personal de terreno para recopilar las experiencias de campo y Buenas Prácticas en general.

• Financiar con fondos PESA los primeros seis meses de transmisión del programa y apoyar la gestión de recursos financieros para su sostenibilidad. 

Objetivos:

Contribuir a la generación, distribución y movilización del conocimiento de Seguridad Alimentaria Nutricional, tecnologías agropecuarias, forestales y pesca, a través de un programa de Televisión (formato de revista de 30 minutos de duración) producido en alianza UNA y PESA/FAO para aportar al desarrollo socioeconómico de Nicaragua.

La revista busca masificar los conceptos de la SAN y promover la Seguridad Alimentaria en tiempos de crisis.

Durante el lanzamiento oficial de la revista, el ingeniero Telémaco Talavera, rector de la Universidad Nacional Agraria, UNA, expresó que esta iniciativa se lleva a cabo con el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, FAO en Nicaragua, que va dirigida a un público diverso, lo cual permitirá tener impacto en el hogar, productores y organizaciones.

“Las diversas temáticas que se desarrollarán en las ediciones, son seleccionadas por medio de consultas y la participación de especialistas de la UNA y FAO, así como organizaciones relacionadas al sector, con el apoyo del canal 63 (Estesa) por el cual se transmite, es un esfuerzo de participación de distintos actores”, señaló Talavera.

Por su parte, el doctor Gero Vaagt, representante de la FAO en Nicaragua, dijo durante la presentación de la revista, que la UNA es la principal contraparte de dicha organización en Nicaragua para los aspectos de enseñanza.

“Este programa nace con la idea de divulgar el trabajo de diversas organizaciones y a través del medio televisivo educar, dar a conocer nuevas tecnologías, programas, entre otros, que son relevantes más allá del sector agropecuario. Con esta revista queremos contribuir a la seguridad alimentaria, mejorar la educación en el campo para obtener una mejor producción de alimentos y manejo sostenible de la tierra”, dijo Vaagt.

Xilonem es la Diosa del Maíz  Cuentan que Xilonem, ¨Una hermosa princesa, se decapitó durante una terrible sequía, para que su pueblo no pereciera de hambre. La decapitación de la esclava-diosa la repite simbólicamente cada año el sacerdote-agricultor, encarnado en el campesino milpero, quien desprende de la planta la primera mazorca tierna ("el chilote o xilote") para que el fruto principal pueda desarrollarse a plenitud y asegurar rica y abundante cosecha.